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  苏州市南环桥市场发展股份有限公司,20年间,从小到大,由弱到强,以强烈的使命感和责任感,持续发展,谱写新的乐章。

探访江南“菜篮子”

分类:商业 稿件来源:中国经济信息杂志 作者 刘伊玲 

在人类历史长河中,20年只不过弹指一逝,对人的一生来说,记录了一代人的拼搏历程。对一个企业来讲,终于赢得了属于自己的辉煌。1997年,苏州市南环桥市场发展股份有限公司(下称南环桥市场)占地63亩,综合成交量23.1万吨,综合成交额3.5亿元;2016年,占地400亩,综合成交量235.08万吨,综合成交额241.11亿元。翻开南环桥农副产品批发市场的“流水账”,数据显示,市场目前有经营商户约3600户,摊位6420个,日均人流量60000人次、车流6000辆、货流6000吨、现金流6000万元。这些数字彰显了一部令人难忘的创业史。

东西南北汇于“一篮”。苏州市南环桥市场发展有限公司董事长孟新鹤表示,伴随着城市扩容,市民生活水平提升,20年成交量增长近10倍的丰硕成果,筑起苏州市最大“菜篮子”的坚实“底座”,南环桥市场通过不断创新,编织构建智慧“菜篮子”,成长为长三角地区具有引领性的一级批发市场,确立了行业的“龙头”地位。

稳价“菜篮子”

架起市民、农户、经营商“直通桥”

昨天上午,南环桥市场内熙熙攘攘,家住东港新村的徐阿姨老夫妻俩,手里提着的购物袋内,大排、鲫鱼、青菜等品种丰富。“新鲜实惠”,她喜滋滋地说,每天都到市场“批发”采购,出了自家外,还承包儿子一家的“小菜”采购。

“我每年通过南环桥市场销售6000吨白萝卜”,据市场商户周玉英介绍,她在泰兴承包近千亩地,种植白萝卜进市场直销,省去了中间环节,不但增加了收入,调动了生产积极性,还确保了货源的新鲜。

据统计,南环桥市场每天上市的蔬菜品种保持在80到100个左右,品种全、周转快,批发价在长三角地区同类市场中保持中等偏低水平,除本地市民外,周边上海、无锡等市场也纷纷前来进货,向周边地区辐射半径达100公里以上。在保障市场供应、调剂市场余缺、稳定经营秩序、价格采集和信息开发等方面,南环桥市场发挥了积极作用。

“菜篮子工程”与百姓生活息息相关,为增强市场保供稳价、丰富市民“菜篮子”的作用,不断凸显市场公益性功能,南环桥市场“走出去、引进来”,经过多年努力,南环桥市场在稳定苏南地区、苏北大丰、山东苍山等重点区域供应的基础上,又在河北张北、内蒙古赤峰、甘肃兰州、湖北孝感、福建漳州、云南昆明、海南海口等蔬菜主产区开辟供应基地,以消费需求为导向,组织农户扩大生产、增加供应,保障市场货源稳定,尤其是有效补充苏州市场春淡、伏缺阶段的蔬菜供给。通过国家农业部、商务部等政府网站每天定时发布农产品价格行情,为菜农和经销商提供及时信息,为促进市场繁荣发展和稳定市场平抑价格提供了很大帮助。

健康“菜篮子”

全力建设农产品质量安全监管体系

从蔬菜到水产、鲜肉、豆制品、家禽,在南环桥市场食品安全检测中心内,检测人员对不同批次的农副产品精心检测。据介绍,市场对进场蔬菜坚持每车必检,对其他农副产品入场经营,实行索票索证安全监管。

为了给市民拎出一只安全健康的“菜篮子”,南环桥市场加强质量监管,落实准入制度。2000年市场就开展食品安全检测,经过十多年发展,检测范围不断扩大,坚决做到每单必索证,每车必抽检。不断完善市场食品安全管理制度,根据国家《食品安全法》,结合市场实际情况,积极落实《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》,形成实施方案加以推进。

苏州市南环桥市场发展股份有限公司董事长孟新鹤,在接受《中国经济信息》记者采访时表示,“建设苏州市食用农产品批发市场销售质量安全监管体系”是今年苏州市政府的实事项目,也是南环桥市场作为全市农产品交易承上启下的关键节点,为了给市民餐桌把好食品安全准入关,加大投资力度,对检测设备进行升级更新,重新添置全自动食品安全快速分析仪、重金属快速检测仪、兽药残留检测仪、新型农药残留检测仪等。保证问题农产品“源头可溯、去向可追、问题可查、风险可控”。

智能“菜篮子”

开创线上线下融合产业链新模式

家住苏州园区、高新区等社区的不少居民,买菜享受到预约订购、定量包装、净菜配送、平价直销的“新模式”。据介绍,从2011年开始,苏州市南环桥市场立足自身优势,大胆创新,创办南环桥农产品社区配送店,服务社区居民,努力开创从产地到市场到餐桌等环节紧密相连的产业链新模式,线上线下相融合,形成有效的市场需求对接,提升农产品流通效率,打通农产品“最后一公里”。

这一“南环桥模式”为社区居民家庭提供近300种农副产品,满足居民餐桌“一站式”需求,蔬菜价格低于市物价局公布市场均价的20%,目前已在苏州城区建成了63家社区配送店,惠及社区居民10万户以上。2014年7月,南环桥配送公司启动建立“食为天” 生鲜电商平台,积极开展“线上订购、线下配送”各类生鲜农产品业务,并同步发行“食为天”手机APP、微信公众号等。

苏州市南环桥市场发展股份有限公司董事长孟新鹤,在接受《中国经济信息》杂志记者采访时非常自豪地说:“为了给市民拎出一只‘信息菜篮子’,南环桥市场有效提升管理、服务水平,深入实施‘科技兴企’战略。市民买菜从现金交易逐步过渡到电子交易结算,并向移动互联APP电子结算系统转型。在食品安全上实现‘来源可查,去向可追’,保障了质量。回顾20年,我心潮澎湃;展望20年,我信心百倍。”

 
 
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